何謂純素? What's vegan?
所謂純素,就是全植物性飲食,而台灣人所認知的蔥、蒜、洋蔥等等的五辛對純素主義者來說都是可以吃的。與一般素食不同的地方是,除了不吃肉和海鮮外,純素主義者也不吃蜂蜜,乳製品或任何從動物生產的東西。 但是,純素不僅是一種飲食習慣。這也是對所有生物的尊重與態度。純素的核心是尊重地球上的所有生命,所有物種應該得到平等對待。所以,純素主義者也提倡不買毛皮、皮革等,也不購買有經動物試驗的產品。
何謂純素? What's vegan?
所謂純素,就是全植物性飲食,而台灣人所認知的蔥、蒜、洋蔥等等的五辛對純素主義者來說都是可以吃的。與一般素食不同的地方是,除了不吃肉和海鮮外,純素主義者也不吃蜂蜜,乳製品或任何從動物生產的東西。 但是,純素不僅是一種飲食習慣。這也是對所有生物的尊重與態度。純素的核心是尊重地球上的所有生命,所有物種應該得到平等對待。所以,純素主義者也提倡不買毛皮、皮革等,也不購買有經動物試驗的產品。
如果你還在擔心吃純素的生活毫無樂趣,沒辦法吃甜點的話那妳就大錯特錯啦!
隨著為了環保和動物權而吃素的人越來越多,
這間隱藏在蒙特婁市區附近的純素壽司店,沒有顯眼的招牌卻時時高朋滿座。
裡面的裝潢十分日式,充滿了壽司店的氛圍。